La fioritura del mandorlo è il segnale di inizio della bella stagione ?
Non sempre !
Il ritorno di freddo nel mese di febbraio è un avvenimento che gli apicoltori ben conoscono; l'importante è non farsi cogliere di sorpresa.
Se gli alveari hanno scorte sufficienti se ne fregano del cattivo tempo e delle basse temperature.
Un proverbio siciliano
" Cu appi pani campau, cu appi focu piriu "
Traduzione
" chi ha avuto pane è sopravvissuto, chi ha avuto fuoco è morto "
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