Una delle prime cose che mi ha
insegnato il mio maestro di apicoltura è che l’apicoltore deve essere in grado
di capire quello che le api si accingono a fare e giocare d’anticipo per
volgere a proprio favore quello che esse faranno; tutte le volte che
l’apicoltore si intestardisce a volere comandare alle api, inevitabilmente, va
incontro a cocenti delusioni.
Dalle mie parti, in provincia di
Trapani, gli apicoltori sono piuttosto tradizionalisti, hanno saputo resistere
al fascino
